Архів за: Листопад 2022

Вебінар на тему «Еволюція нової ери: сучасні технології для розумнішої харчової безпеки»

Ця галерея містить 7 фото.

29 листопада 2022 р. представники кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції – професор Кузьмін Олег, доцентки Фурманова Юлія, Корецька Ірина, Павлюченко Олена, Дейниченко Людмила та старший викладач Польовик Володимир – відвідали міжнародний вебінар на тему «Еволюція нової ери: сучасні технології … Продовження

Більше галерей | Залишити коментар

Всеукраїнський семінар «Субкритична екстракція як складова харчових технологій»

Ця галерея містить 12 фото.

22.11.2022 науковці кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені проф. В.Ф. Доценка НУХТ прийняли участь у Всеукраїнському семінарі «Субкритична екстракція як складова харчових технологій», який організовано кафедрою харчових технологій Полтавського державного аграрного університету. Модератором семінару … Продовження

Більше галерей | Залишити коментар

Міжнародний вебінар на тему «Вивчення тенденції терпкого: чому кислий стає популярнішим у розробці продуктів»

Ця галерея містить 9 фото.

16 листопада 2022 р. здобувачі ОС «Бакалавр» груп ХЧ-3-1, ХЧ-3-2, ХЧ-3-3 ОПП «Технології харчування», що навчаються на кафедрі технології ресторанної і аюрведичної продукції факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені проф. В.Ф. Доценка, відвідали міжнародний вебінар  на тему «Вивчення тенденції терпкого: … Продовження

Більше галерей | 1 коментар

Вебінар на тему «Харчова безпека кожного дня» (Food Safety Every Day)

Ця галерея містить 6 фото.

15 листопада 2022 р. Національною асоціацією ресторанів США було організовано вебінар на тему «Харчова безпека кожного дня» (Food Safety Every Day), присвячений посиленню програм безпеки харчової продукції у закладах ресторанного господарства. Спікерами заходу виступили Кріс Бойлз – віце-президент із безпеки … Продовження

Більше галерей | Залишити коментар